Goryczka (wódka) Oznaczenia geograficzne | Przypisy | Linki zewnętrzne | Menu nawigacyjneFood from...
Wódki ziołoweKuchnia niemieckaKuchnia włoska
wł.niem.goryczki żółtej
Goryczka, wł. genziana, niem. Enzian - wódka produkowana ze sfermentowanych korzeni, głównie goryczki żółtej w krajach alpejskich. Zgodnie z unijnymi zaleceniami minimalna zawartość alkoholu wynosi 37,5%.
Oznaczenia geograficzne |
- Bayerischer Gebirgsenzian [1] - Niemcy
- Südtiroler Enzian/Genziana dell'Alto Adige - Włochy
- Genziana trentina/Genziana del Trentino - Włochy
Przypisy |
↑ Food from Bavaria - Regionaltypische Spezialität
Linki zewnętrzne |
- Rozporządzenie PE i Rady
- Gorzelnia Couderc w Aurillac
- Gorzelnia Salers
|