Norbiksyna Przypisy | Menu nawigacyjne626-76-6542-40-533261-80-233261-81-3ANNATTO EXTRACTS...


Apokarotenoidy


organiczny związek chemicznykarotenoidówbarwnikekstrakcjęnasionarnoty właściwejDopuszczalne dzienne spożyciemgkg









































Norbiksyna






cis-norbiksyna

cis-norbiksyna


trans-norbiksyna
trans-norbiksyna







Ogólne informacje
Wzór sumaryczny
C24H28O4

Masa molowa
380,52 g/mol
Wygląd
proszek koloru czerwonobrązowego do czerwonofioletowego[1]
czerwonobrązowy (w wodzie alkalicznej)[2]
Identyfikacja

Numer CAS

626-76-6 (cis-norbiksyna)
542-40-5 (trans-norbiksyna)
33261-80-2 (sól potasowa)
33261-81-3 (sól sodowa)

PubChem
25245949 (trans-norbiksyna)[3]















Podobne związki
Podobne związki

biksyna
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Norbiksyna (E160b) − organiczny związek chemiczny z grupy karotenoidów, naturalny, barwnik, otrzymywany przez ekstrakcję nasion arnoty właściwej (Bixa orellana), nazywanej również annato[4].


Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 0,065 mg/kg ciała[5][6].



Przypisy |




  1. ANNATTO EXTRACTS (ALKALI-PROCESSED NORBIXIN, ACIDPRECIPITATED) (ang.). [dostęp 2010-12-05].


  2. abcd Farbstoffe für Lebensmittel und Kosmetika (niem.). [dostęp 2010-12-05].


  3. (trans-norbiksyna) Norbiksyna (CID: 25245949 (trans-norbiksyna)) (ang.) w bazie PubChem, United States National Library of Medicine.


  4. Bill Statham: E213: Tabele dodatków i składników chemicznych. Warszawa: Wydawnictwo RM, 2006, s. 336. ISBN 978-83-7243-529-3.


  5. Food-Info.net: E160b: Annatto, Biksyna, Norbiksyna (pol.). [dostęp 2010-12-05].


  6. www.familienbrande24.de: Annato (niem.). [dostęp 2010-12-05].






Popular posts from this blog

Paper upload error, “Upload failed: The top margin is 0.715 in on page 3, which is below the required...

Emraan Hashmi Filmografia | Linki zewnętrzne | Menu nawigacyjneGulshan GroverGulshan...

How can I write this formula?newline and italics added with leqWhy does widehat behave differently if I...